• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: черный шоколад (список заголовков)
11:16 

#21 Шоколадный браунинг

Шоколадный браунинг


Время приготовления: 60 мин
Количество порций: 4

Ингредиенты:
Шоколад (не менее 50% какао) ... 180 г
Сахар ... 260 г
Яйцо ... 3 шт.
Молоко ... 200 мл
Масло сливочное ... 180 г
Мука ... 80 г
Кокосовая стружка ... 50 г

Способ приготовления:
1. Темный шоколад разламываем на ломтики.
2. На водяной бане растапливаем шоколад со сливочным маслом. Остужаем.
3. А тем временем смешиваем яйца и молоко.
4. Яично-молочную смесь вливаем в топленый шоколад, добавляем муку и кокосовую стружку. Перемешиваем.
5. Выливаем тесто в форму, застеленную кулинарной бумагой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Подаем шоколадный браунинг с чаем или молоком



Источник: smak.ua

@темы: Выпечка, Гордон Рамзи, Десерты, Меню-ТВ, английская кухня, кексы, кокосовая стружка, молоко, мука, сливочное масло, черный шоколад, яйца

09:43 

#11 "Едим дома" - "Семейное счастье" 08 мая 2011

Больше всего Юля любит, когда по воскресеньям вся семья собирается за одним столом, она говорит, что это и есть настоящее счастье. Сегодня для Андрея Сергеевича, Пети и Маруси Юля печет мясной пирог с грибами и готовит капустный салат с оливками, а на десерт - сливочный мусс.



Источник: www.edimdoma.tv

@темы: яйца, шнитт-лук, чеснок, черный шоколад, тимьян, слоеное тесто, сливки, сельдерей, оливки, обед, мед, красное сухое вино, капуста, грибы шитаки, грибы вешенки, говядина, Юлия Высоцкая, Салаты, Пироги, Десерты

[Eat. Pray. Love]

главная