Весенний салат с редиской, моцареллой и мятой


Продукты:
125 г моцареллы, 2 редиски, 2 горсти салатного микса, горсть листиков мяты, 1-2 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка бальзамического уксуса, щепотка морской соли, щепотка свежемолотого черного перца.

Рецепт:
1. Редиску нарезать тоненькими колечками.
2. На большое блюдо выложить салатный микс, а сверху редиску.
3. Моцареллу поломать руками и выложить на редиску.
4. Мяту порвать руками и присыпать салат.
5. Взбрызнуть оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить.



Источник: www.edimdoma.tv

@темы: редис, мята, моцарелла, масло оливковое, завтрак, Юлия Высоцкая, Салаты