• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: закуски (список заголовков)
09:40 

#61 "Завтрак с Юлией Высоцкой" - «Роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем»

«Роллы с говядиной, фасолью и сладким перцем»


Продукты:
1 стейк из говядины, 1 тонкий армянский лаваш, 3 горсти стручковой фасоли, 1 небольшой сладкий перец, 1 ст. ложка оливкового масла, морская соль, щепотка свежемолотого черного перца.

Рецепт:
1. Говядину слегка отбить, посолить, поперчить и взбрызнуть оливковым маслом с двух сторон.
2. В небольшой кастрюльке вскипятить воду, выложить фасоль, посолить и варить несколько минут. Затем воду слить и отправить фасоль в миску со льдом, чтобы сохранить ее цвет.
3. Сладкий перец освободить от семян и нарезать тоненькими полосочками.
4. Разогреть тяжелую сковороду и жарить мясо по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Снять мясо со сковороды и дать ему отдохнуть пару минут, затем нарезать тонкими полосками.
6. На лист лаваша выложить фасоль, перец, говядину и завернуть конвертиком, а затем разрезать наискосок пополам, чтобы получились два ролла.



Источник: www.edimdoma.tv

@темы: стручковая фасоль, сладкий перец, лаваш, завтрак, говядина, Юлия Высоцкая, Закуски

09:20 

#60 Едим дома. Цветная капуста по-тайски

09:17 

#57 Едим дома. Белые грибы с мятой

[Eat. Pray. Love]

главная